我是歷來(lái)主張軍隊(duì)要艱苦奮斗，要成為模范的。一九四九年在這個(gè)地方開(kāi)會(huì)的時(shí)候，我們有一位將軍主張軍隊(duì)要增加薪水，有許多同志贊成，我就反對(duì)。他舉的例子是資本家吃飯五個(gè)碗，解放軍吃飯是鹽水加一點(diǎn)酸菜，他說(shuō)這不行。我說(shuō)這恰恰是好事。你是五個(gè)碗，我們吃酸菜。這個(gè)酸菜里面就出政治，就出模范。解放軍得人心就是這個(gè)酸菜，當(dāng)然，還有別的。現(xiàn)在部隊(duì)的伙食改善了，已經(jīng)比專吃酸菜有所不同了。但根本的是我們要提倡艱苦奮斗，艱苦奮斗是我們的政治本色。錦州那個(gè)地方出蘋(píng)果，遼西戰(zhàn)役的時(shí)候，正是秋天，老百姓家里很多蘋(píng)果，我們戰(zhàn)士一個(gè)都不去拿。我看了那個(gè)消息很感動(dòng)。在這個(gè)問(wèn)題上，戰(zhàn)士們自覺(jué)地認(rèn)為：不吃是很高尚的，而吃了是很卑鄙的，因?yàn)檫@是人民的蘋(píng)果。我們的紀(jì)律就建筑在這個(gè)自覺(jué)性上邊。這是我們黨的領(lǐng)導(dǎo)和教育的結(jié)果。人是要有一點(diǎn)精神的，無(wú)產(chǎn)階級(jí)的革命精神就是由這里頭出來(lái)的。一個(gè)蘋(píng)果不吃，餓死人沒(méi)有呢？沒(méi)有餓死，還有小米加酸菜。在必要的時(shí)候，在座的同志們要住棚子。在過(guò)草地的時(shí)候，沒(méi)有棚子都可以住，現(xiàn)在有棚子為什么不可以住？軍隊(duì)這幾天開(kāi)會(huì)，他們慷慨激昂，愿意克己節(jié)省。軍隊(duì)這樣，其他的人更要艱苦奮斗。不然，軍隊(duì)就將你的軍了。在座的有文有武，我們拿武來(lái)將文。解放軍是一個(gè)好軍隊(duì)，我是很喜歡這個(gè)軍隊(duì)的。
毛澤東：《艱苦奮斗是我們的政治本色》（1956年11月15日），《毛澤東文集》第7卷，人民出版社1999年版，第162-163頁(yè)